Por mais cuidado que se tenha com a alimentação, chega a uma altura em que as ideias inovadoras para as receitas começam a ser mais escassas, em que parece que se come e bebe sempre a mesma coisa. Somos solidários com essa questão e, por isso mesmo é que nos preocupamos em surgir sempre com uma receita diferente, que vai dar uma nova dinâmica à sua dieta.

Há quem pense que só é possível utilizar os suplementos para fazer batidos ou sumos, mas isso não passa de um mito. Os suplementos alimentares são um excelente aliado para criar receitas deliciosas e proteicas, que ao mesmo tempo o vão saciar e fornecer energia e o melhor de tudo… são saudáveis e extremamente nutritivas. As receitas que trazemos desta vez para a mesa são uns apetitosos mini donuts de banana e chocolate, e umas bolachas com pepitas de cacau e mirtilos, sendo que o suplemento base das duas é a whey protein. Saia da monotonia, corra para a cozinha e convide os seus amigos para desfrutarem destes novos e explosivos sabores.

Mini Donuts de banana e chocolate (20 porções)

Ingredientes

– 100mL de claras;

– 2 colheres de sopa de farelo de aveia;

– 1 colher de sopa de Whey protein (sabor a chocolate ou outro da sua preferência);

– ½ banana média;

– 2 colheres de sopa de chocolate granulado ou em pepitas.

Preparação:

Junte todos os ingredientes e bata tudo muito bem com a varinha ou então no liquidificador. Depois de a massa estar pronta molde-a para fazer os mini donuts.

Bolachas proteicas com pepitas de cacau e mirtilos

Ingredientes

– 20gr de linhaça moída;

– 25gr de whey protein de baunilha;

– 2 colheres de sopa de açúcar de coco ou adoçante;

– 1 colher de sopa de óleo de coco;

– 1 ovo;

– 1 colher de café de fermento;

– Pepitas de cacau/chocolate e mirtilos desidratados para a cobertura.

Preparação:

Comece por misturar todos os ingredientes (o fermento deve ser o último), e depois faça uma bola e leve-a ao frigorífico durante cerca de 5h. Separe a massa em algumas porções, sendo que a quantidade de cada porção vai depender do tamanho, que quer que as bolachas tenham. Após esticar os bocados de massa deite as pepitas de cacau e os mirtilos, e leve-os ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos até ter as suas bolachas prontas.